谷雨篇|雨生百谷，养出健康好气色

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，"清明断雪，谷雨断霜"，气象专家表示，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，降雨增多，空气湿气大，天气变幻莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行谷雨养生。


一、食养益肝肾

过了谷雨，春天接近尾声。这个时段，肝脏气伏，心气、脾气都渐渐旺盛，是身体补益的好时机。不过这个时节，不能像冬天一样大补，而应该吃一些补血气，益肝养肾的食物。

推荐食谱：韭菜炒虾仁

【原料】：

韭菜400克，虾仁200克，植物油、盐、鸡精、姜、料酒各适量

【做法】：
韭菜摘洗干净，控水，切成段，姜切细丝；
虾仁洗净、控干水，用料酒、少量的盐，腌制10分钟；
热锅入油，大火，下姜丝先煸出香味，倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒；
看到虾仁卷成U型，即可放入韭菜一起大火快炒，加少量盐，鸡精；
待韭菜变软，立即关火，装盘即可。
推荐食谱：枸杞鸡蛋羹
【原料】：枸杞子15克，鸡蛋1~2个。

【做法】：先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加少许调味品，隔水炖熟即可。
【禁忌】：脾虚滞泻者少食。

二、晨练益康养

清晨是呼吸放空、吸纳自然之气的好时机，建议前一晚早睡，第二天早起，养足精气神。另外，适当的运动，有助于我们强身健体，固养阳气。建议小伙伴们早起后，可以在家或者去公园，进行晨练。

三、春游松心态

对于植物来说，谷雨是“雨生百谷”的好节气，对人们来说，这也是春天的一个小尾巴，远离城市的喧嚣，放下繁忙的工作，少去人心的嘈杂，春风拂面，万物焕然一新，邀上三两好友，带上父母和孩子，一起去感受一下大自然的美好。