寒冷的冬日,
没有什么能比吃上一碗热乎乎的牛肉面更舒服的了一碗面下肚去除了周身的寒意,浑身暖洋洋的
小队长昨天早上去胜利一路的壹壹牛肉汤吃了牛肉面,差点没把碗给吃了实不相瞒,我是撑着肚子敲下这篇文的呐~这是我吃过的碗
一碗牛肉面一碗牛肉面,看似简单,实则构成精巧,醇厚的汤底,入味的牛肉,劲道的面条,甚至是最后的一把香菜,都缺一不可。
汤头是一碗牛肉面的灵魂。用新鲜牛骨熬成原汤,加入牛肉、倒入卤水,再调味...经过长时间的炖煮,等到附近的街坊都能闻到浓浓的牛肉香味了,一锅正宗的牛肉汤才算是完成了。
店里的师傅说:这个底汤是偷不了巧的,如果放的牛骨和牛肉太少,汤就会寡淡无味,这是你加再多的调料也弥补不了的。
这里的牛肉和我们平时买来吃的卤牛肉口感是截然不同的。卤菜的牛肉大多是干燥紧实的,没有弹性,极其考验咬合力和牙齿的缝隙。师傅将牛肉切成了小方块,相较于薄片,方块显得更加实在,吃起来更加满足。每一块都吸饱了满满的汤汁,一口咬下去,牛肉的香味瞬间在你的口腔中蔓延开来,炖的软烂程度刚好,吃起来不塞牙,又有点嚼劲需要你去细细品味。
壹壹牛肉汤电话:13365436672 地址:胜利一路法院向南100米路西购买须知:费用包含:壹壹牛肉面价值8元有效期:2018年11月20日至12月20日用餐时间:6:00-9:00使用方法:凭短信消费码到店出示核销使用预约信息:无需预约,如遇消费高峰时段您可能需要排队使用地址:胜利一路法院向南100米路西使用规则:1.特价限时抢购商品限期使用,下单后不予退款;2.每桌仅限用一个抢购消费码,不可与店内活动同时使用;3.抢购商品不兑现,不找零,不可与店内其他商品兑换、不能打包带走、不享受包间***、不开***;4.请勿删短信,抢购商品过期作废不给予退款;5.酒水饮料等问题,以商家反馈为准,如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供,店内会用等价菜品替换,具体事宜请与店内协商。温馨提示:本活动由博兴在线全程策划与推广,消费码必须是注册博兴在线绑定手机号接收,若未收到消费码请扫描下图二维码,进入“我的订单”查询