清凉去暑，这款美食咬上一口就知足了

炎热的天气让人透不过气

每天汗流浃背到快要虚脱

仿佛只有空调西瓜WIFI才是大家的最爱

为了让大家安然度过这个炎热的夏天

小七也是操碎了心

教过大家怎么使用空调、怎么健康避暑

今天小七决定教大家做一款去暑美食

首先我们先来张美图解解馋

看到这秀色可餐的绿豆糕是不是想要咬上一口？

其实，小七也是这么想的。

这种绿豆糕相比绿豆饼口感更好

表面没有那一层酥得掉渣渣的饼皮

咬一口入口即化

想知道这么美味又颜值担当的绿豆糕怎么做的吗？

来来来！小七教你们怎么做！

所需食材：去皮绿豆250克、黄油50克、面粉80克、白糖100克。

绿豆浸泡2小时以上

隔水蒸30分钟

用料理机打成泥

将绿豆泥和白糖搅拌均匀

黄油下锅，加入面粉和绿豆泥，反复翻炒至金黄色即可。

炒好后，揉成团，不沾手就可以了。

准备好模型和花片

放入50克左右的料，用力积压，好看又好吃的绿豆糕就成型了。

除此之外，我们还可以做其他各种口味的绿豆糕，比如：蔓越口味、抹茶口味等。

料的调配可根据自己的口味来掌控

再看看这些成品，是不是垂涎三尺？