滨州餐饮经营单位可恢复堂食了！但需做好这几点

3月26日下午3:00，市政府举行新冠肺炎疫情防控工作第九场新闻发布会，市商务局、市委新冠肺炎疫情处置工作指挥部公共场所专班、市场保供稳价专班主要负责人出席发布会，介绍相关情况，并回答记者提问。

记者在发布会现场了解到，按照市指挥部第273号通知要求，餐饮经营单位想恢复堂食经营，要落实主体责任，遵守“六个一律”等疫情防控要求，在经营场所推广应用健康码，并严格按照《餐饮服务经营单位防控指南》落实各项防控措施。具体还要做到以下几点：

一是规范就餐场所安排。大堂减少桌椅摆放，不同餐桌之间距离不小于1米，顾客数不得超过场所平时容纳量的50%；圆形桌顾客隔位相坐，面对面距离不少于1米；方形桌同排顾客隔位相坐，对面错位相坐。每个包间限开一桌，入座率不得超过50%，顾客隔位相坐，面对面距离不少于1米。快餐店实行同向相坐，一人一桌。

二是指引顾客规范就餐。推行“健康码”管理，实行“绿码+佩戴口罩+测量体温”进店消费。餐饮服务提供者要安排专人对员工和顾客进行“健康码”核验，“黄码”和“红码”人员不得进入。在用餐人员进入就餐场所前测量体温，发现有发热、咳嗽等症状，应拒绝其进入就餐场所。顾客除进食时间外，必须全程戴口罩。鼓励采用线上预约的方式等位就餐。在入口处、收银台等处设置1.5米间隔线，安排专人引导人流，避免人员集聚。排队就餐或取餐的顾客，间隔距离应不小于1米。

三是避免交叉感染。提倡“分餐位上”、“分餐公勺”、“分餐自助”就餐形式。商务宴请必须实行分餐分食制。不举办喜宴、年会等各类聚集性用餐活动。

符合以上条件的餐饮服务经营单位，通过“经营单位（业户）复工复业登记系统”进行登记后即可复工营业。同时，落实属地管理原则，要求各县（市、区）疫情处置工作指挥部安排商务、市场监管等部门，加强对复工餐饮经营单位的督导，对落实主体责任不到位、疫情防控不力的予以关停。